Удобрение представляет собой вещества природного или синтетического происхождения, которые вносятся в почву или ткани растений для снабжения их питательными веществами. Удобрения могут иметь различную природу, состав и целевое предназначение.
Существует множество источников удобрений как природного и промышленного производства. Большинство современных методов сельскохозяйственной деятельности основывается на применении удобрений, ключевыми макроэлементами в которых служат азот (N), фосфор (P) и калий (K). Они вносятся в почву в сухом, жидком, либо гранулированном виде с использованием ручного инструмента или специализированной техники.
В качестве удобрений исторически использовались органические материалы из компостов, навоза животных, собранных минералов, севооборотов и побочных продуктов человеческой природы. Начиная с XIX века начали использоваться синтетические удобрения после значимых открытий в области биологии(питание растений) и сельскохозяйственной деятельности. Этот переход сыграл важную роль в преобразовании глобальной продовольственной системы, позволив создать крупномасштабное промышленное сельское хозяйство с высокой урожайностью.
В числе таких открытий в сельскохозяйственной области является так называемый «Процесс Габера», который представляет собой химический процесс фиксации азота при производстве аммиака. Это позволило увеличить производительность сельскохозяйственной продукции на 30% на душу населения, но имеются и весомые недостатки. В числе таковых значатся загрязнение почвы, воды, а так же увеличение выбросов CO в ходе производственных процессов.
Все удобрения делаются на основе азота, фосфора и калия. Причем сдесь тогда навоз и продукты жизнедеятельности?