
Гуммиарабик является широкоизвестным в узких кругах веществом, которое по большей своей части применяется в пищевой промышленности. Гуммиарабик имеет множество названий (камедь акации, камедь судани, сенегальская камедь и др.) и представляет собой смесь сока и смолы (камедь) деревьев Acacia sensu lato, Senegalia senegal и Vachellia seyal.
Читать далее Гуммиарабик как особо важное вещество для человечества