Белки, или как это название переводят с английского — протеины (en. proteins), являются важными питательными веществами для человеческого организма, которые являются фундаментальными блоками в строении тканей. Белки обеспечивают плотность энергии на равне с углеводами, но их главной особенностью является структурный состав.
Читать далее Белки как питательные вещества для человеческого организма
